Bunmei Yanagi Sashimikniv – 27 cm – Enkelslebet
Bunmei Yanagi Sashimikniv – 27 cm er en klassisk japansk kniv udviklet til præcis og glidende udskæring af fisk og sashimi. Med et langt, slankt blad i højkvalitets rustfrit molybdæn-vanadiumstål og enkelslebet æg får du rene og præcise snit uden at ødelægge strukturen i råvarerne.
Det traditionelle skaft i lyst træ giver lethed og balance, hvilket gør den ideel til både sushi-entusiaster og professionelle kokke. En kniv designet til præcision, skarphed og japansk elegance.
✅ Fordele ved Bunmei Yanagi Sashimikniv – 27 cm
-
Langt, slankt blad til sashimi og sushi
-
Enkelslebet – perfekt til præcise snit
-
Molybdæn-vanadium rustfrit stål
-
Traditionelt letvægts-skaft i lyst træ
-
Fremstillet i Japan – kompromisløs kvalitet
Bunmei Yanagi Sashimikniv – 27 cm (EAN 4943691804273) er skabt til det fineste snittearbejde, hvor hver detalje tæller.
📦 Specifikationer
-
Type: Yanagi Sashimikniv
-
Bladlængde: 27 cm
-
Slibning: Enkelslebet (højre hånd)
-
Stål: Molybdæn-vanadium rustfrit
-
Skaft: Lyst træ – japansk form
-
Anvendelse: Fisk, sashimi, sushi
-
Oprindelse: Fremstillet i Japan
-
EAN: 4943691804273